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炙燃麵所🌟新北美食-土城🌟
🌟土城區新開的日式拉麵店🍜
位置在住宅區非鬧區，附近不好停機車和汽車🚗
🌟剛開幕一週內撲空三次，太多客人等待或已不能排現場候位，等到店開幕快一個月時我終於吃到！
🌟湯頭厲害，但現點現做等待時間稍久些
🌟千萬不要肚子很餓時候去！
因剛好有團客來訪（約兩桌客人，約8大人4小孩）
後來等拉麵約30分，肚子餓忍不住請店員先上甜點😅
🌟原先安排二樓座位，但離音響近且團客聲音較大聲，會覺得有些吵雜
感謝店員讓我們換到一樓座位
一樓座位的天花板較高，皆為吧台區，怕吵的人較適合此用餐環境
🌺鹽味雞貝雞湯
湯頭盡是鮮蛤的清甜，喝得出店員熬煮湯頭的用心，很清新爽口
雞胸肉超級鮮嫩，很不可思議的美味
🌺煙燻雞豚白湯
煙燻湯頭很溫潤順口，湯頭溫度相對較燙些，濃稠度較高，是滿滿的腳質感
燻香風味很特別，來自於龍眼木燻油，會讓人想再訪的動力是他！
有火腿里肌、油封雞胸和炭香醬燒雞腿
🌺限定當然甜點
是23_alley的甜點，當天綜合水果戚風蛋糕🍰
鮮奶油滑順不膩口，水果也算新鮮
在拉麵店享受到飯後甜點很幸福
🌟希望店家的流程能優化並越來越好！下次會想再訪的拉麵店
新北市土城區青雲路336巷18號
17:00-20:30（週二、三公休）
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