城門芙蓉蛋塔-蘆洲店 新北美食-蘆洲
蘆洲新開幕的蛋塔麵包店
目前供外帶，無內用座位
強力推薦塩可頌、小可頌、鵝油蔥包、六葉蒜包、蛋塔
蛋塔禮盒6入裝，適合當伴手禮
芙蓉蛋塔$40
鵝油蔥包$30
六葉蒜包$55
金牛角$40(3入$110)
冰火菠蘿$50
小可頌$30(2入)
北海道戚風$25，$75(1盒3入裝)
塩可頌$30
店生意很好，若遇到排隊人潮，也不會等候太久
櫥窗的品項很多，除了麵包外，還有蛋黃酥、地瓜餅、芋頭餅
什麼口味都想吃，我幾乎都買來吃看看，像掃貨一樣
芙蓉蛋塔$40
買6顆蛋塔會用盒裝，適合當伴手禮
外帶回家直接開箱來吃
塔皮很薄，輕碰會掉屑
拿起來很沉很有重量
因為是飽滿的內餡
刀切後，是細緻無孔隙的側剖面
奶香味十足，但不甜膩
有點像布丁口感，也無蛋腥味
我將放冰箱，冰涼的蛋塔口感也不賴
鵝油蔥包$30
重口味的愛好者~
雖然稍油些
但鵝油很香，表層的細蔥段給的量很豪邁
搭配麵包，整體口感很濕潤
六葉蒜包$55
蒜香十足!!我覺得大蒜的量掌握剛好
蒜味不會重到停留在口腔太久
還有一些乳酪鑲在其中
麵包體本身蓬鬆也有嚼感
金牛角$40(3入$110)
牛角的麵包體偏乾硬些
兩側的邊角無硬脆口感
但有感受到麵糰本身的香氣
冰火菠蘿$50
鬆脆的菠蘿麵包，夾一塊冰奶油
可惜我外帶回家吃，沒馬上現吃
奶油有些融化，但不影響美味程度
濃厚馥郁的奶香，實在很誘人
小可頌$30(2入)
好喜歡兼具酥松和柔軟的口感
是金黃的外表色澤
表面感覺有些許楓糖的甜
咬開後享受那酥皮碎裂的聲音~
內裏當然有些氣孔，存在一些蓬鬆感
原味就好吃
當然在裡面塗點奶油或果醬都適合
北海道戚風$25，$75(1盒3入裝)
其實就是一般常見的酥皮蛋糕
手拿蛋糕，不會出油而有油膩
喜歡底層厚厚的酥皮
就是經典的酥皮香氣和口感
蛋糕的蓬鬆感和味道，有點像蜂蜜蛋糕
塩可頌$30
看到櫥窗這品項空空賣光的盤子畫面，我差點哭出來!!
好險店員說馬上出爐新的一盤
塩可頌咬下去第一口，真的驚為天人
有咀嚼的口感，也有淡淡的鹽味
單純簡樸的風味，也能如此深得人心
111/6月拍攝的店內櫥窗照片
新北市蘆洲區光榮路35號
星期一 11:00–20:00
星期二 11:00–20:00
星期三 11:00–20:00
星期四 01:00–20:00
星期五 11:00–20:00
星期六 11:00–20:00
星期日 11:00–20:00
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