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金銀銅鐵手作料理 
台中美食
中式家常菜餐廳，適合家族聚會
餐點皆為單點，無合菜或套餐的選擇用餐空間舒適，但座位不多店家擺設很多貓頭鷹，因為是這個里的吉祥物
若4人以上或10人聚會，僅提供一間包廂及一桌圓桌，建議提早電話預約
廚房一人作業，餐點現點現做~若剛好客人較多，菜單第一頁有標示招牌料理，第1名至第5名，下方是113年7月12日用餐拍攝的菜單
推薦料理：檸檬風味土魠魚、鳳梨蝦球、蔥燒老皮嫩豆腐
家族成員8位用餐，80幾歲的外婆一同前往，符合長輩口味，
鳳梨蝦球
一上桌，擺盤很美~不是用罐頭鳳梨，是新鮮鳳梨~
蝦球炸的程度很剛好，美乃滋不會擠太多量
能吃出蝦子的新鮮，搭配多汁鮮甜的鳳梨塊~超清爽
阿嬤肉丸子
小肉丸是球狀，和阿嬤或阿姨自製的肉球相比較
這家的鹹度較明顯，可惜不夠香，建議跳過點別到菜
有湯汁，口味清淡者不建議淋在飯上
蔥燒老皮嫩豆腐
老皮嫩豆腐口味有蔥燒和金沙，剛好阿姨不愛鹹蛋黃，我們選擇蔥燒
超喜歡加九層塔後散發的獨特香氣
這道很下飯~推薦必點!!
卡滋椒鹽豬小排(帶骨)
菜單雖然已有標示帶骨頭，剛好每塊肉的帶骨量很不平均
有些人夾整塊的豬小排剛好都無骨，有些人夾兩次整塊都剛好是骨頭，相對吃起來有些空虛
我覺得炸得偏乾些，建議點別道菜
檸檬風味土魠魚
這道土魠魚意外獲得好評!!
新鮮檸檬汁的清香，讓炸物變得很清爽
土魠魚塊外酥內軟~
金銀銅鐵特製雞
很像糖醋雞，雞肉塊嫩，醬汁頗下飯
今日燉雞湯小份(3人份)
當天湯品是九尾草雞湯，一上桌會覺得湯頭有點油
表層浮著一層油，口味清淡者會較不習慣
有幾塊雞肉，好險點小份，美人喝幾口試味道即可
破布子炒水蓮
水蓮炒得頗清脆，破布子很古早風味，鹹度恰好，單吃不會死鹹
白飯$20，一碗的量
臉書粉專：金銀銅鐵手作料理餐廳在巷弄中，汽車建議停在大馬路旁的白線後來進店詢問店員，有80幾歲長輩來用餐他告知最多兩台車可停餐廳正對面的路旁
人多客滿時，用餐時間90分地址： 411台中市太平區光興路1378巷1號
時間： 星期三 休息，星期四~二 11:00–15:00, 17:30–20:30
電話號碼： 04 2270 0245
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