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林柏食参涮涮鍋 Linbo Shabu 🌟台北美食-松山站🌟
🌟離松山火車站🚉、五分埔商圈很近的火鍋店🍲
🌟個人小火鍋，推薦點特色湯頭
🌟無骨牛小排油花勻稱，肉質鮮嫩
🌟自助吧有麵食、滷肉飯、甜湯（紫米紅豆湯）、冰淇淋和冰棒、醬料
🌟適合多人聚會，方桌的空間很大，食物擺滿桌也不會感到擁擠
🌟菜盤全蔬菜🥬，無加工的火鍋料
🌟麻辣湯底不會過於嗆口，是能喝的湯，聽店員建議煮雞絲麵，果然超搭，超對味，不小心吃兩包🙈
🌺麻辣鍋(鴨血、豆腐各3塊)
豆腐超嫩多孔隙，很入味
鴨血新鮮無內臟腥味，口感很棒
🌺百搭鍋(砂鍋魚頭風味)
帶點沙茶香氣，湯頭屬鹹香風味
煮青菜盤和肉類很不錯，煮熟的食物後免沾醬就美味
🌺無骨牛小排
油脂勻稱，下鍋涮至七分熟的口感最佳
🌺松阪豬
切成長條狀，蜷曲的樣子好可愛
煮熟後可感受到彈嫩的口感
🌺紫米紅豆湯
一定要留點胃給甜湯和冰淇淋🍦
當天的甜湯是紫米紅豆湯
紅豆不會煮太軟爛，但甜度剛好
我喝兩碗，好過癮！
@linbo_shabu_shabu
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