PM33.co 🌟 宅配美食 🌟
🌟是33珊珊網紅創的自有品牌，PM是指他的兩隻愛貓，皮皮和莫莫
🌟之前吃過蘿蔔糕和番茄湯的組合，家人超愛番茄湯~~
🌟這次推出適合當下酒菜的新品，同時符合長輩和年輕人的口味
🌺 官網：https://www.pm33.co/
🌺豪華禮盒-莫莫番茄湯 (4入) + 皮皮蘿蔔糕 (2入)$1,000
是紅色的硬挺禮盒，沒開箱還以為是什麼精品呢!!
外觀的美感直接加分，送禮很體面，超有質感~~
🌟莫莫番茄湯
內容物：牛番茄、薑、蔥、水、蕃茄糊、整粒番茄、糖、鹽
整顆牛番茄打的番茄湯，番茄的精華都在湯頭
很濃醇的湯頭~~
加熱超方便，等湯滾後再放些自己愛的配料
我加高麗菜、鮮香菇、玉米筍、玉米，都很對味
建議加購「冷凍熟烏龍麵」，Q彈的烏龍麵和番茄湯超絕配!!
🌟皮皮蘿蔔糕
內容物：白蘿蔔絲、鹹蛋黃、臘腸、蝦米、鹽巴、味素、糖、再來米漿、荸薺、水
有點偏港式蘿蔔糕的風味，但非重口味那種
平底鍋煎超方便，加點油再將蘿蔔糕煎至兩面金黃焦脆就能上桌
建議蘿蔔糕切的有些厚度，不要頻繁將蘿蔔糕翻面
就能保持蘿蔔糕的外觀完整
軟綿的口感，臘腸和蝦米的香氣頗突出
沒沾醬油，和家人都直接吃
🌺冷凍熟烏龍麵$60
是日本的讚岐烏龍麵，口感是軟Ｑ有嚼勁，若煮久些也不會變軟爛
一定要搭配『莫莫番茄湯』!!!這根本是黃金組合
🌺精緻禮盒-黃金花膠美顏雞湯 (2入)$280
內容物：雞湯、土雞腿肉、花膠(魚鰾)、蟲草花、干貝
我看官網介紹，用蒸籠高溫蒸出老母雞和蔬菜料的精華
我等湯滾後，加些玉米筍、高麗菜和板豆腐丁
記得不要再加白開水，湯頭的風味會被稀釋掉
湯頭有蟲草花和花膠的香氣，很溫潤順口
🌺精緻禮盒-黯然銷魂滷肉醬(2入)
內容物：滷肉、胛心肉、金蘭醬油膏、金蘭醬油、紅蔥頭、五香粉、胡椒粉
肉燥的油花偏多些，我用電鍋將滷肉醬簡單加熱後
直接淋在白飯上變成滷肉飯
還將滷肉醬表層的白色油脂撈起來炒菜，很香~~
或是清燙青菜後，最後淋上滷肉醬再攪拌均勻也行!!
私房滷味真的很好吃!!當晚餐的一道菜，也可當下酒菜
不論是啤酒、調酒甚至威士忌等調烈酒都很搭
爸爸看到滿桌的小菜，直接問有酒嗎?
二話不說開一罐威士忌，爸爸表示~~滷味有入味，下次可多買
🌺私房滷味『下酒1+1』$333
購買『闆娘最愛舒肥松阪豬肉』可任選一項『經典香辣牛腱』or『酒釀醉醉雞』 擇一做組合
🌟闆娘最愛舒肥松阪豬肉
這款須完全加熱才能吃!!
松阪豬肉切成片狀大小
我用平底鍋加熱，煎至兩面黃金焦熟即可
咬起來很有松阪豬肉的特有脆感
🌟經典香辣牛腱
是熟食，簡單加熱即可，我是退冰直接吃
牛腱肉的辣度溫和，切片的薄度恰好
滷汁入味
🌟酒釀醉醉雞
第一名被掃盤的下酒菜~~
酒香好濃外，選用雞腿肉部位
雖然肉塊偏小且細碎些
除了雞腿肉嫩外，雞皮很Q很美味
🌺私房滷味『私房3寶』$299
3寶組合：脆脆豬皮、刷嘴香滷花生、黑胡椒毛豆仁
🌟脆脆豬皮
令人大開眼界的滷味!!
用金黃泡菜的醬汁~~辣的有味
豬皮很薄，如果沒看品名，還以為是豆皮~~
根本沒猜出是豬皮呢
連我不太吃豬皮的人，都連續夾好幾口
🌟黑胡椒毛豆仁
翠綠色的毛豆的醃料很香
黑胡椒不會太重口味
頗下飯，也很配酒，很容易直接被掃盤~
🌺官網：https://www.pm33.co/
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