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饗㵑居酒屋 （中日式料理） 
基隆美食
基隆市區的居酒屋，座位不多，建議先電話訂位
味道日式和中式口味混合，有些創意料理
菜單多樣化，串燒、炸物、燒烤、熱物、壽司、手捲、刺身等推薦料理：鮭魚烤飯糰、宜蘭甜蝦握壽司、堅果明太子豬血糕、
堅果明太子豬血糕$120明太子山藥$150盛和刺身$300鮭魚烤飯糰$100(2入)洋蔥鱈魚肝$180宜蘭甜蝦握壽司$180(3入)春來梅酒(300ML)$550番茄豚五花$120鹽蔥雞肉串$140牛肉金針菇$180酒煮蛤蜊湯$120午仔魚一夜干$320除了看菜單，牆壁黑板的料理也能點店內燈光昏暗些和朋友太久沒見先狂聊天一波，有些菜放太冷才吃但依舊美味程度不減~
堅果明太子豬血糕$120
這道創意料理，很多網路評價有分享
我不敢吃豬血糕，一度很抗拒嘗試
結果兩位夥伴都大推
是半塊之後，好吃到我自己多夾兩塊吃
明太子醬夠厚，豬血糕很軟，也無興味或其他很重的味道
細碎的堅果顆粒很加分
明太子山藥$150
山藥有鬆軟及黏稠感，表層的明太子醬很飽滿
盛和刺身$300
可能甜蝦表現太優異，相比之後生魚片反而還好
共8片，旗魚給3片、鮭魚2片，另一種魚類3片
感覺切得大小稍微小一些，部分有帶筋
鮭魚烤飯糰$100(2入)
三角飯糰兩面烤得酥脆，醬料鹹甜滋味
有給海苔片包一塊吃
要小心鮭魚塊有刺!我吃到一根很長的刺
飯糰很大，吃完有飽足感
洋蔥鱈魚肝$180
這道冷盤建議喜歡內臟的人再點
洋蔥片清脆有嗆感，能去腥味
鱈魚肝本身的味道較重些
口感也較軟糊，很特別
宜蘭甜蝦握壽司$180(3入) 天啊!!!咬一口根本眼睛一亮~
肥美甜蝦帶來的幸福爆擊之外
還有蝦頭裡面塞醋飯
蝦頭咬開後，適量很多的蝦膏
老闆阿~~這道實在太便宜，CP值爆表
春來梅酒(300ML)$550
想說有3人用餐，都沒開車能喝酒
點一瓶較划算
本身從冰箱拿出有冰度
店員沒先給冰塊，如有需要再要
去冰回溫後的口感也還不錯
梅子香氣淡雅，酒感不會過重
我喝3杯有點微醺感
番茄豚五花$120(2入)
番茄新鮮又甜，搭配豚五花片能解膩
鹽蔥雞肉串$140(2入)
這款的鹽漬蔥給超多!!
是蔥控再點~~
量多到另外兩位都撥掉蔥
我吃得好開心
牛肉金針菇$180(2入)
金針菇的水份搭配牛肉的肉汁
很不錯
酒煮蛤蜊湯$120
太專心聊天，湯冷了才喝第一口
酒味渾厚，蛤蜊大顆肥美
若趁熱喝一定更讚
午仔魚一夜干$320
午仔魚的魚肉本身很細緻
用一夜干方式呈現
依舊油脂豐盈，肉質纖嫩
不會太鹹或重口味
111年12月用餐拍的菜單
電話：02 2426 2225
時間：17：00-0：00（週五、六至凌晨1：00）
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