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上水樸石火鍋-土城店 新北美食-土城站
土城日月光廣場B2的火鍋餐廳
用餐環境寬敞舒適,餐桌間距算遠
個人鍋均價約$300-$850
套餐有野菜盤、茶碗蒸、 紅茶、烏梅冰沙、冰淇淋(飲品皆可續杯)
推薦紐西蘭紐約客鍋(牛肉),肉片大片且肉質鮮嫩
紐西蘭紐約客鍋(牛肉)$370
手打香草豬肉鍋$340
菜單選湯頭、主食和副餐,店員會桌邊再次確認餐點選項
原味昆布湯頭喝起來清甜,吃完飯也不會覺得口乾舌燥
皆為4人用餐方桌,2人用餐對面坐陌生人,桌子中間會有隔板
下圖菜盤有些加工的火鍋料以外,其他還不錯
紐西蘭紐約客鍋(牛肉)$370
我還特別上網查,原來紐西蘭紐約客是在牛的前腰脊部位
油花分佈均勻且細緻,肉大片,長度幾乎我的手掌大
薄度恰好
我煮約9分熟,口感軟嫩不難咬,油花剛好也不會過於油膩
手打香草豬肉鍋$340
豬肉片相對較薄,咬起來有些嚼感
因較小片,相對吃起來較沒口感
茶碗蒸
套餐有茶碗蒸很加分
趁配料下鍋煮,還沒有熟的時間
鮮吃熱騰騰的茶碗蒸
暖心又暖肚
自助吧有杜老爺冰淇淋,有6種口味
冰櫃的溫度設定掌控恰好,讓冰淇淋軟度很剛好
不用太費力挖冰淇淋,盒子裡的甜筒保有脆感
明明吃飽,還不小心吃了2大球冰淇淋
用餐90分
收10%服務費
111年6月底用餐拍攝的菜單
新北市土城區學府路二段210號(日月光廣場B2)
02 8260 3168
每天11:00-21:30(最後點餐時間20:30)
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