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Focus Kitchen 肯恩廚房 
台北美食-東門站
推薦聖誕節聚餐的美式餐廳
用餐區有一樓半戶外區、吧檯和地下一樓的寬敞空間
氣氛超歡樂，座位為長桌和方桌
適合2-20人用餐
我平日晚上來吃飯，就遇到兩桌客人在玩交換禮物!!
美式牛仔大拼盤$780（豬肋排.雞翅.洋蔥圈.起士條.薯條）
牛排早午餐$449海鮮荷葉酥餅$370熱帶水果茶（熱）$180卡布奇諾（熱）$150若煩惱菜單好多選擇，第一次來用餐不知怎麼點貼心的菜單設計，第一頁有「10年點餐排行榜」
餐點種類有主廚推薦的肉類主食、開胃菜、早午餐、義大利麵、班尼尼克蛋、蛋捲、披薩、漢堡、沙拉、燉飯、烤捲餅、荷葉酥餅，還有兒童套餐！點套餐還能加購手工麵包、主廚濃湯、飲料、沙拉、甜點店內擺設頗應景，有聖誕氣氛
美式牛仔大拼盤$780（豬肋排.雞翅.洋蔥圈.起士條.薯條）
超澎湃的美式拼盤!!!建議3-4人以上的分享盤
旁邊給的醬料是特製的蜂蜜芥末醬
好愛帶骨的豬肋排，表層有層頗薄的起士條
吃起來不會滿嘴油滋滋!!
洋蔥圈的造型很巨碩，炸的頗酥脆
只可惜外層的麵衣稍微厚些
略顯洋蔥本尊的單薄
雞翅和小腿的表層調味醬我很喜歡
非重鹹那種，是很棒的下酒菜
這時應該點杯啤酒才對味
牛排早午餐$449
牛排早午餐$449
有煎牛排、太陽蛋(雙蛋)、沙拉、薯餅、培根、法式吐司
在「10年點餐排行榜」的第一項餐點
當然要點來吃看看
煎牛排約5-6分熟
刀切開後的牛排側剖面，是不流血水的熟度
帶點筋，但整體咬起來算鮮嫩
肉汁豐盈，不會難咀嚼
好大一碗沙拉，除了生菜外，還有生番茄塊、黑橄欖、玉米粒等
顏色繽紛又很豐盛的沙拉
法式雞蛋吐司是厚厚兩大塊
質地鬆軟，有蛋香
還有附奶油塗抹
建議淋上蜂蜜更香更好吃
海鮮荷葉酥餅$370
海鮮荷葉酥餅$370
看到餐點名稱是荷葉酥餅，覺得很特別就點來吃看看
口感頗特別!!是海鮮控的人，我推薦必點!
打開薄皮的酥餅，內餡的配料多到快溢出來
有花枝、魚肉、蘑菇薄片、洋蔥丁等
很多配料集結的味道是層層堆疊
很多配料集結的味道是層層堆疊
尤其是九層塔香，更是一大亮點
帶點辣，算辣得夠勁，但在口腔停留幾秒後隨之散去
特製醬料是酸奶和莎莎醬的結合
特製醬料是酸奶和莎莎醬的結合
稍微攪拌後搭配荷葉酥餅， 會有不同的味蕾體驗
熱帶水果茶（熱）$180
茶包浸泡在熱壺中，竟然喝起來無茶澀感
這點很重要，先加分一波
還切很多新鮮的水果，像蘋果丁
除了茶香，還多了些天然果香
卡布奇諾（熱）$150喝起來是無糖，香醇濃郁的咖啡韻味
感覺搭配甜點超適合
當作飽足一頓後的收尾
110/12月，用餐拍攝的菜單
Focus Kitchen 肯恩廚房
地點：台北市大安區信義路二段198巷6號
電話： 02 2395 7917
時間：
週一：10:00-15:00
週二至週五、週日：09:00-21:00
週六：09:00~22:00
地點：台北市大安區信義路二段198巷6號
電話： 02 2395 7917
時間：
週一：10:00-15:00
週二至週五、週日：09:00-21:00
週六：09:00~22:00
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