二月森甜點工作室 🌟宅配甜點🌟
好後悔~~我怎麼這麼晚才認識「二月森」!!
🌟精緻的法式手工餅乾，有些口味還巧妙融合在地台灣風味
🌟所有甜點無防腐劑、人工添加物，算是低油低糖，吃起來較無負擔
🌟認真上網查資料做功課後，發現這家是網路上超高評價的法式喜餅
能依照客人喜好和預算，製作客製化的喜餅組合
🌟第一次品嚐麵茶餅乾，讓我印象深刻~
就是記憶中麵茶的熟悉味道
餅乾表層用麵茶粉裹粉定型
麵茶粉不會受潮而影響口感，也不會輕易掉屑屑~
🌺手工餅乾禮盒 (6入)
內容物:岩鹽巧克力餅乾、麵茶餅乾、榛果焦糖鑽石餅乾、楓糖燕麥餅乾、鹹蛋黃餅乾、伯爵茶餅乾
🌺岩鹽巧克力餅乾
濃郁的可可基底之外，還加入台灣黑糖再灑上粉紅岩鹽提味
難怪交織出甜、鹹、香的特殊風味
巧克力的苦濃香醇，吃起來完全不甜膩
🌺麵茶餅乾
相信這口味的手工餅乾，你可能沒聽過也沒吃過!!
一定要吃看看，讓你大開眼界~~
麵茶餅乾摸起來有點粉粉的口感
但麵茶粉不會受潮而影響口感，也不會輕易掉屑屑~
這款看官網介紹，過程也較繁複些~
將來自法國的麵粉炒至黃褐色的焦糖化，冷卻後再加入麵團中
等餅乾入烤箱烘烤並冷卻後，進行最後一關卡，也是最重要的!!
就是裹上店家自製手炒的麵茶粉來幫餅乾定型！
專屬台灣的道地風味，最完美的呈現麵茶的獨特香氣
🌺榛果焦糖鑽石餅乾
使用天然100%的榛果磨製成粉後使用在成團的麵糊中
能聞到榛果香氣，添加來自法國ISIGNY產區海鹽焦糖
餅乾中間鑲澄橘色的手工燉煮焦糖榛果
會越嚼越香呢
算是較甜的餅乾品項，但我很喜歡!!
🌺楓糖燕麥餅乾
一顆顆晶瑩透亮的楓糖粒，店家選用純正的加拿大楓糖
還加入粗燕麥和椰絲，這三種口味巧妙融合
每口餅乾吃得到燕麥顆粒，口感相對紮實
先感受到楓糖粒的清脆顆粒感和甜度
尾韻是椰絲的香氣收尾
🌺伯爵茶餅乾
茶餅乾的經典款，就是伯爵茶
比一般品牌的茶香更加濃郁
也去除擾人的茶葉不細碎的口感問題
像在啜飲一杯濃度高的伯爵茶
🌺鹹蛋黃餅乾
原來從挑選食材到製作完成，總共花費6道程序
這款餅乾也要經過費工秏時的製作和處理過程
輕咬一口餅乾，並慢慢咀嚼
鹹蛋黃的味道更加濃郁
口感我覺得有點像蛋黃酥呢
🌺黑糖花生達克瓦滋禮盒(6入)
當然有達克瓦滋的特色，外殼的酥脆和內層的軟嫩
還充滿黑糖香氣
一般達克瓦滋的外型多為橢圓長條型
這家的外型是圓型，相對也較大顆
咬起來蓬鬆但不會空虛
融合台灣元素，花生醬~~
特調的鹹奶油和花生醬搭配的內餡，鹹甜滋味我很喜歡!
花生香氣經烘烤過更加迷人
每顆達克瓦滋，獨立透明塑膠袋包裝
✏️ 餅乾類保存14天
✏️ 蛋糕類室溫(25度C) 5天、冷藏7天
仍以商品標記的保存期限為主
地址：台中市烏日區學田路8巷42號
電話：04 2337 2425
#二月森甜點工作室#二月森#二月森甜點
#手工餅乾#台中手工餅乾
#伴手禮#台中美食#餅乾禮盒#手工餅乾宅配#手工餅乾推薦#二月森手工餅乾
#達克瓦滋#黑糖花生達克瓦滋#二月森達克瓦滋#台灣風味#伴手禮盒
留言列表